Waldkorn® is al 35 jaar gedreven door smaak. Wat begon bij de Waldkorn® Classic, ons eerste meergranenbrood, groeide uit tot een gevarieerd assortiment. Stuk voor stuk heerlijke broden die even uniek als authentiek zijn. Gemaakt met liefde voor het vak en respect voor traditie. Dat maakt van Waldkorn® een begrip onder bakkers en broodliefhebbers!
Alles begint bij onze granen en zaden, die alle tijd krijgen om rustig te rijpen en te groeien. Enkel zo kunnen ze hun lekkere, volle smaak ontwikkelen.
Daarna stellen we voor elk type brood een eigen, specifieke combinatie van granen en zaden samen waarmee je bakker aan de slag gaat. Met zorg en respect voor vakmanschap en traditie. Dat levert een assortiment unieke, ambachtelijke en bovenal lekkere broden op.
Zo kan jij je tijd nemen om volop te genieten. Alleen of met de mensen om je heen!
Volop variatie
Waldkorn® biedt een variatie aan heerlijke broden binnen 2 productlijnen: Traditionele Granen en Oude Granen.
Heerlijke broodsoorten, bereid met een zorgvuldig geselecteerde melange van de best gekende granen.
Lees meer over Traditionele granen
Authentieke broodsoorten met de rijke, ongeëvenaarde smaak van échte oude granen.
Lees meer over Oude granen
Waarom Waldkorn® écht ‘The Original’ is? Omdat we al sinds het begin garant staan voor vakmanschap en authenticiteit. Ons allereerste brood - de Waldkorn® Classic - kwam in 1989 op de Nederlandse markt. Een donker, luchtig meergranenbrood, dat rijkelijk gedecoreerd is met extra granen en zaden. Vaak gekopieerd maar nooit geëvenaard.
Nadien lanceerden we nieuwe broodsoorten en zo groeide Waldkorn® uit tot het bekendste broodmerk op de markt. Maar Waldkorn® was niet alleen de eerste in zijn soort, we blijven ook verrassen met nieuwe ideeën. Zoals onze broden met oude granen, bijvoorbeeld, die we al een aantal jaren met trots in ons assortiment hebben. En we blijven verder innoveren, met nieuwe smaken die volledig aansluiten bij de verwachtingen van vandaag én morgen.
Brood is al eeuwenlang een basisproduct. De hoofdingrediënten zijn gemalen graan, water, gist (of desem) en zout. Bij Waldkorn® voegen we daar nog smaakmakers aan toe. Dat kunnen extra graansoorten zijn (zoals spelt, rogge, haver, eenkoorn of emmer-tarwe), desems, mouten, zaden (zoals lijnzaad of zonnebloempitten) en soms zelfs specerijen!
Die combinaties zorgen voor een uitgebreid assortiment broden, met verschillende smaken, geuren én kleuren.
Wat ooit begon met één brood, groeide uit tot een volwaardig merk. Bij Waldkorn® vind je een reeks kwaliteitsvolle broden met een volle smaak, geliefd en gekend bij consumenten en bakkers.
