Un pain qui a le vrai goût du pain ? C’est ce que vous trouvez chez Waldkorn®. Nous donnons du temps au goût…
Tout commence avec nos céréales et graines, qui peuvent prendre tout le temps de croître et d’arriver à maturité. Ce n’est qu’ainsi qu’elles peuvent développer toute leur saveur.
Nous composons ensuite pour chaque type de pain son propre mélange spécifique de céréales et de graines, avec lequel votre boulanger pourra se mettre à l’œuvre. Avec soin et dans le respect du savoir-faire artisanal et de la tradition. Ainsi naît un assortiment unique de pains artisanaux et particulièrement délicieux.
Vous pouvez donc prendre le temps de les savourer pleinement. Seul ou avec tous ceux qui vous entourent !
De la variété à la volonté
Waldkorn® offre une grande diversité de pains délicieux, dans 2 lignes de produits : Céréales Traditionnelles et Céréales Anciennes.
De variétés de pains délicieuses, préparées avec une sélection des céréales les plus connues.
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Des variétés de pains authentiques, avec le goût riche et inégalé des vraies céréales anciennes.
Lire plus sur Céréales anciennes
Pourquoi Waldkorn est-il vraiment “The Original” ? Parce que depuis le début nous sommes garants du savoir-faire artisanal et de l’authenticité de l’artisan boulanger. Notre tout premier pain - le Waldkorn® Classic – est apparu sur le marché en 1989 aux Pays-Bas. Un pain multicéréales foncé et léger, richement décoré d’un supplément de céréales et graines. Souvent copié mais jamais égalé.
Depuis lors, Waldkorn® a bien grandi pour devenir la marque de pain la plus connue sur le marché. Mais Waldkorn® ne s’est pas reposé sur ses lauriers. Nous continuons à étonner avec de nouvelles idées. Par exemple, nos pains aux céréales anciennes, que nous sommes fiers d’avoir depuis quelques années dans notre assortiment. Et nous continuons à innover, avec de nouvelles saveurs qui correspondent totalement aux attentes d’aujourd’hui et de demain.
Le pain est un produit de base depuis la nuit des temps. Ses ingrédients principaux sont les céréales moulues, l’eau, la levure (ou le levain) et le sel. Chez Waldkorn®, nous y ajoutons aussi des aromatisants naturels. Il peut s’agir de variétés spéciales de céréales (épeautre, seigle, avoine, engrain ou amidonnier), de levains, de malts, de graines (comme des graines de lin ou des graines de tournesol) et parfois même d’épices !
Ces combinaisons permettent la création d’un large assortiment de pains, offrant différents goûts, arômes et couleurs.
Ce qui a un jour commencé avec un pain est devenu une marque réputée. Chez Waldkorn®, vous trouvez une série de pains de haute qualité et très goûteux, aimés et reconnus par les consommateurs et les boulangers.
Découvrez comment Waldkorn® s’est développé au fil des ans, depuis un seul pain jusqu’à
de nombreuses variétés appréciées.
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Le look de Waldkorn® a aussi connu une véritable métamorphose. Nous avons le plaisir de
vous en montrer l’évolution depuis le pain jusqu’à la marque.
