Inspiratie voor een smakelijke herfst

Niets zegt meer herfst dan de geur van kaneel in huis. Appel en kaneel is bijvoorbeeld een echte topcombinatie. Zin in een herfstige lunch? Tover dan wentelteefjes met appel en kaneel op tafel. Ideaal wanneer je ook wat oud brood op overschot hebt.

Met dit recept maak je deze lekkernij in een handomdraai! Snijd appels in blokjes en bak ze in de pan met een klontje boter en bestrooi rijkelijk met kaneel. Haal nadien enkele dikke sneetjes Waldkorn® Classic door een mengsel van ei en melk en bak ze in een hete pan. Serveer samen en smullen maar.

Wil je je kids verwennen met een originele herfstlunch? Dan hebben wij een leuke activiteit in petto: beestige herfstboterhammen maken! Er zijn ontzettend veel variaties, maar wij delen alvast hoe je een lekker vosje creëert.

Neem een sneetje Waldkorn® Trispelti en smeer onderaan een laagje magere kaas. Dit is het mondje. Boven de kaas smeer je pindakaas voor het hoofdje. Met wat blauwe bessen maak je de neus en het mondje. Op de foto zie je schijfjes aardbei voor de oortjes. Gebruik je liever seizoensfruit uit het seizoen? Wat is oranje en kan ook perfect doorgaan voor vossenoortjes? Mandarijnpartjes, natuurlijk! Leg ze op de boterham, en voilà: dit kunstwerkje is af!

Meer inspiratie? Bekijk de afbeeldingen hiernaast en laat je creativiteit de vrije loop!