NL-NL

Al onze nieuwtjes en acties meteen in je mailbox?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Stuur ons een berichtje Lees onze FAQ

Traditionele granen

Heerlijke broodsoorten, bereid met een selectie van de best gekende granen.

Meer info

Oude granen

Authentieke broodsoorten met de rijke, ongeëvenaarde smaak van échte oude granen.

Meer info

Waldkorn® met hamburger

Toast de sneden Waldkorn® Classic en grill de hamburger. Beleg 1 snede Waldkorn® Classic met de blaadjes sla en schijfjes tomaat. Leg er de gegrilde hamburger op en werk af met gedroogde uitjes en hamburgersaus. Bedek met de tweede snede Waldkorn® Classic.

Ontdek Waldkorn® met hamburger

Waldkorn® BLT met geitenkaas

Voeg een paar druppel worcestershiresaus toe aan de mayonaise en meng goed. Snijd de tomaat in schijfjes. Bak het spek krokant en laat uitlekken op keukenpapier. Besmeer beide boterhammen met de mayonaise. Leg er een blaadje sla op, 4 sneetjes spek en dan een paar schijfjes tomaat. Strooi er ten slotte wat geitenkaas over. Werk af met gesnipperde bieslook

Ontdek Waldkorn® BLT met geitenkaas

Waldkorn® picknickbrood ‘pan bagnat’

Snijd de bovenkant van de Waldkorn® Oude Granen en hol het brood uit. Laat zeker 2 cm brood over aan de onderkant voor de nodige stevigheid. Maak een vinaigrette met de olijfolie, de azijn en de mosterd. Snijd de tomaten en de eieren in partjes en de boontjes in tweeën. Voeg samen en doe er de tonijn, de ansjovis en de olijven bij. Meng met de vinaigrette. Schik een paar slabladeren onderaan het brood. Vul het brood op met de vulling. Leg er een slablad bovenop en sluit af met de bovenkant van het brood. Verpak stevig in vetvrij papier en bewaar in de koelkast.

Ontdek Waldkorn® picknickbrood ‘pan bagnat’

Bakkers

Supermarkten

Broodjeszaken

Bekijk alle punten

Spelt in het graanveld: ontdek alles over dit populaire graan!

Brood op de feesttafel: laat je inspireren en geniet!

De leukste gadgets voor je Waldkorn^®-brood

Inspiratie voor een smakelijke herfst

Ook al lijkt het misschien niet helemaal zo: de herfst is aangebroken! Kan jij al niet wachten om te genieten van chocolademelk en gezellige herfstbrunches? Wij ook niet! In deze blog zorgen we voor wat hartverwarmende inspiratie, waar je dit seizoen zoet mee bent!

1. Wentelteefjes

Niets zegt meer herfst dan de geur van kaneel in huis. Appel en kaneel is bijvoorbeeld een echte topcombinatie. Zin in een herfstige lunch? Tover dan wentelteefjes met appel en kaneel op tafel. Ideaal wanneer je ook wat oud brood op overschot hebt.

Met dit recept maak je deze lekkernij in een handomdraai! Snijd appels in blokjes en bak ze in de pan met een klontje boter en bestrooi rijkelijk met kaneel. Haal nadien enkele dikke sneetjes <a href="https://www.waldkorn.com/nl-nl/ons-assortiment/waldkorn-classic">Waldkorn® Classic</a> door een mengsel van ei en melk en bak ze in een hete pan. Serveer samen en smullen maar.

2. Hartverwarmende tosti

Is het de koude lucht? Zijn het de kleuren in het landschap? We hebben er het raden naar, maar wat wel zeker is, is dat een croque-monsieur extra lekker smaakt wanneer de dagen iets kouder worden. Met dit recept kan je een eenvoudige croque-monsieur bereiden, maar af en toe mag het mag wat verrassender, toch?

Deze zoete tosti is een pure verwennerij! Beleg een dik sneetje Waldkorn® (bij voorkeur een lichte variant zoals Waldkorn® Vital) met chocoladereepjes en minimarshmallows. Leg er een tweede sneetje bovenop en rooster in een voorverwarmde oven (150 °C) op een met bakpapier beklede bakplaat. Haal uit de oven en enjoy!

Tip: je kan de sneetjes zoals bij wentelteefjes in een ei-melkmengsel dippen voor extra smaak. Avontuurlijk? Rooster de boterhammen boven een vuurkorf in de tuin.

3. Beestige boterhammen

Wil je je kids verwennen met een originele herfstlunch? Dan hebben wij een leuke activiteit in petto: beestige herfstboterhammen maken! Er zijn ontzettend veel variaties, maar wij delen alvast hoe je een lekker vosje creëert.

Neem een sneetje Waldkorn® Trispelti en smeer onderaan een laagje magere kaas. Dit is het mondje. Boven de kaas smeer je pindakaas voor het hoofdje. Met wat blauwe bessen maak je de neus en het mondje. Op de foto zie je schijfjes aardbei voor de oortjes. Gebruik je liever seizoensfruit uit het seizoen? Wat is oranje en kan ook perfect doorgaan voor vossenoortjes? Mandarijnpartjes, natuurlijk! Leg ze op de boterham, en voilà: dit kunstwerkje is af!

Meer inspiratie? Bekijk de afbeeldingen hiernaast en laat je creativiteit de vrije loop!