De kids naar school, jij aan het werk … het is elke morgen een hele uitdaging om voor iedereen een lekkere, gevarieerde lunch te voorzien. Maar makkelijk kan natuurlijk ook! Wij serveren je vijf tips waarmee je elke dag héél eenvoudig voor een geslaagde broodtrommel zorgt.
Ja, het mag voor een keer. Want kinderen hebben heel wat verschillende voedingsstoffen zoals koolhydraten, vitamines, vetten en eiwitten nodig. Door de lunchbox van je kids op te delen in verschillende hapjes en snacks kan je zo aan alle voorwaarden van een gevarieerde maaltijd voldoen.
Boterhammen mogen uiteraard niet ontbreken in de lunch voor je kinderen. Maar te veel van hetzelfde is ook niet altijd goed. Varieer dus met lekkers tussen die sneetjes. Kaas, vlees, confituur … of choco. Het kan allemaal. Door af te wisselen laat je kind kennismaken met verschillende smaken.
Kies bij het brood ook voor een volkorenvariant. Of je kan ook altijd Waldkorn® Haver proberen, die zal zeker in de smaak vallen bij de kinderen. Rijk aan vezels en zacht van smaak!
Een extra portie vitamientjes voor tijdens de dag is altijd welkom. Denk daarbij aan groenten of fruit, liefst in hapklare brokken. Snoeptomaatjes, druiven, stukjes wortel. Het kan allemaal. Bovendien zijn ze knapperig, wat kinderen extra leuk vinden. Ook gedroogd fruit is altijd een winnaar, zoals abrikozen of rozijntjes. Lekker en beter dan een koek met veel te veel suiker.
Elk kind (of toch zo goed als) houdt van chocoladepasta. Het is eenvoudig om hen steeds hun zin te geven, maar uiteraard kan je ook zelf aan de slag gaan en wat meer verantwoorde smeersels maken voor tussen de boterham. Zo zorg je niet alleen voor de nodige afwisseling, het is ook een handig trucje om voor extra (broodnodige) voedingsstoffen te zorgen. Geplette banaan met plattekaas, bijvoorbeeld. Of smeerkaas met stukjes aardbei.
’s Morgens kan het druk zijn en dan gaat het best snel vooruit. Maar je kinderen laten meehelpen bij het bereiden van hun lunchbox loont! Vraag hen wat ze willen en laat ze kiezen tussen twee gezonde opties. Zo kiezen ze vanzelf voor iets gezonds, maar het is wel hun keuze. En zo wek je meteen hun interesse voor verschillende soorten voeding.
