Pain à effeuiller pour l’apéro
Un vrai BBQ commence déjà avant de passer à table. Ce genre de pain farci est idéal pour accompagner un drink bien frais à l’apéro.
Comment réaliser vous-même ce pain à effeuiller ? Achetez un Waldkorn® non coupé et faites des entailles dans la croûte au moyen d’un couteau à pain. Garnissez ces fentes de tomates séchées, fromage, thym, romarin, jambon ou autres délices… Laissez libre cours à votre fantaisie !
Pour griller le pain au barbecue, vous avez deux options. Ou vous le placez tel quel sur la grille, ou vous le badigeonnez de beurre fondu et l’emballez dans une feuille d’alu. En le passant ainsi sur le BBQ, il sera super moelleux.