Haal je planning erbij
Ál je maaltijden op voorhand maken is ambitieus. Bekijk mealprepping dus vooral in functie van je wekelijkse planning. Zijn dinsdag- en donderdagavonden druk? Maak dan voor die dagen je avondeten klaar. Kom je ’s ochtends nooit aan ontbijten toe? Focus je dan alleen op het maken van een lekker ontbijt voor de hele week.
TIP: Haal je agenda erbij en plan al enkele weken op voorhand in wanneer je zal mealpreppen.
Kies je ingrediënten slim
Heb je beslist welke maaltijden je zal maken? Tijd om boodschappen te doen! Probeer eenzelfde ingrediënt ook voor meerdere maaltijden te gebruiken. Een avocado kan je bijvoorbeeld gebruiken als beleg én als topping voor je salade. Verse ratatouille eet je de ene dag bij rijst, de andere dag in een wrap en de dag daarop gemixt in een soepje. Zo word je boodschappenlijst niet ellenlang en zorg je meteen voor variatie!
TIP: Verras jezelf met nieuwe recepten! Op onze receptenpagina vind je heel wat inspiratie.
Bewaar je maaltijden goed
Houd ook rekening met de houdbaarheid van je eten. Dat gerecht met kip en rijst eet je best binnen de 2 dagen op, terwijl je een schaaltje hummus gerust 5 dagen lang kan bewaren. Bewaar je maaltijden voor het einde van de week in een goed afgesloten potje en plaats het eventueel in de diepvries.
TIP: Investeer in goed afsluitbare potjes met een stevig deksel. Extra handig is een brooddoos met verschillende compartimenten, zo houd je ingrediënten lekker vers.
