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Céréales traditinonelles

De variétés de pains délicieuses, préparées avec une sélection des céréales les plus connues.

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Céréales anciennes

Des variétés de pains authentiques, avec le goût riche et inégalé des vraies céréales anciennes.

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Waldkorn® hamburger

Faites griller les tranches de Waldkorn® Classic et grillez le steak haché. Couvrez la tranche avec les feuilles de salade et les tranches de tomate. Ajoutez le steak haché grillé et apportez la touche finale avec les petits oignons séchés et la sauce hamburger. Couvrez avec la deuxième tranche Waldkorn® Classic.

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Waldkorn® BLT au fromage de chèvre

Ajoutez quelques gouttes de sauce Worcestershire à la mayonnaise et mélangez bien. Coupez la tomate en tranches. Cuisez le lard croquant et égouttez-le sur du papier absorbant. Coupez la tomate en tranches. Tartinez les deux tartines de mayonnaise. Posez sur chacune 1 feuille de salade, 3 tranches de lard et quelques tranches de tomate. Parsemez de fromage de chèvre. Terminez avec de la ciboulette ciselée.

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Pain de pique-nique Waldkorn® façon ‘pan bagnat’

Coupez le dessus du Waldkorn® Céréales Anciennes et creusez le pain. Laissez au moins 2 cm de mie dans le fond pour assurer la solidité. Faites une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre et la moutarde. Coupez les tomates et les œufs en quartiers et les haricots en deux. Ajoutez-y le thon égoutté, les anchois et les olives. Mélangez avec la vinaigrette. Placez quelques feuilles de salade dans le fond du pain. Farcissez le pain avec la garniture. Posez une feuille de salade par-dessus et refermez avec le couvercle de pain. Emballez solidement dans du papier antigraisse et réservez au réfrigérateur.

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L’épeautre dans le champ des céréales : découvrez tout sur son regain de popularité !

Le pain à la table de fête : laissez-vous inspirer et profitez !

Et si vous n’aviez pas besoin d’un shake après le sport ?

Du pain dans l’airfryer : recettes chaudes et gourmandes, sans four

Impossible de passer à côté : les airfryers sont partout. Et honnêtement ? C’est tant mieux. Ne pas devoir attendre 15 minutes que le four préchauffe, c’est un vrai luxe. Nous avons donc testé 5 recettes rapides à base de pain, à préparer directement dans votre airfryer.

Pain et airfryer, le combo idéal

L’airfryer est un cadeau tombé du ciel. Simple, rapide, efficace, flexible. Pas besoin d’ingrédients compliqués : vous pouvez déjà faire de grandes choses avec les petits classiques de vos placards. Du pain, par exemple.

Car oui, le pain et l’airfryer, c’est un duo qui fonctionne. Le moelleux devient croustillant, le simple devient crispy, et les restes se transforment en vrai repas. En d’autres mots : de la comfort food, sans trop d’efforts.

5 repas chauds à base de pain en moins de 10 minutes

5 repas chauds à base de pain en moins de 10 minutes

1. Croque-monsieur à l’airfryer

Un croque classique, mais en mieux. Grâce à l’airfryer, l’extérieur devient délicieusement croustillant, sans que l’intérieur se dessèche. Utilisez du pain Waldkorn®, ajoutez du fromage et, si vous voulez, un peu de moutarde ou de tomate. Après quelques minutes dans l’airfryer, vous obtenez :

un extérieur bien croustillant ;
du fromage parfaitement fondu ;
et ce petit crunch qui fait toute la différence.

Un résultat qui en jette, sans demander des heures de préparation ni une cuisson compliquée. Mais ça, bien sûr, rien ne vous oblige à le préciser.

2. Mini-pizza sur pain

Une recette parfaite pour les soirs où vous n’avez pas grand-chose à la maison, mais quand même très faim. Un peu de sauce tomate, du fromage et quelques restes de légumes peuvent vous sauver la mise.

En dessous, le pain forme une base croquante, tandis que la garniture reste chaude et fondante par-dessus. Plus rapide que de commander une pizza — et souvent plus économique. Sans parler de votre conscience, soudainement plus tranquille.

3. Avocado toast croustillant

Un avocado toast, mais avec plus de texture. Faites d’abord griller votre pain Waldkorn® dans l’airfryer afin qu’il devienne vraiment croustillant. Ajoutez ensuite l’avocat, quelques flocons de piment et, pourquoi pas, un œuf au plat. La vraie différence ? Ce croustillant intense.

4. Croûtons de pain rassis

Il vous reste un peu de pain qui a perdu de sa fraîcheur ? C’est à la fois étonnant — un pain Waldkorn® qui n’a pas été dévoré d’une traite nécessite des circonstances atténuantes — mais aussi parfait pour ce qui suit.

Coupez le pain en petits dés, ajoutez un filet d’huile d’olive et quelques herbes, puis passez rapidement le tout à l’airfryer. Résultat : des croûtons dorés et croustillants, parfaits pour les soupes, les salades ou comme simple snack. Moins de gaspillage. Plus de goût. Encore plus de crunch.

5. Tartine chaude au beurre de cacahuète et à la banane

Vous n’arrivez pas à sortir du lit ? Croyez-nous, cette recette pourrait bien vous y aider. Car oui, même le petit-déjeuner passe à l’airfryer.

Préparez votre tartine du matin avec deux ingrédients, glissez-la quelques minutes dans l’airfryer et vous obtenez :

de la banane chaude et sucrée ;
du beurre de cacahuète légèrement coulant ;
du pain croustillant.

Rapide, gourmand et étonnamment rassasiant. De quoi varier un peu de l’éternel granola aux fruits rouges décongelés.

Bien manger ne doit pas être compliqué

Tout le monde n’a pas une cuisine avec un plan de travail kilométrique, ou le temps de se lancer dans de longues préparations. La bonne nouvelle, c’est que ce n’est pas nécessaire pour bien manger.

Avec un airfryer, un bon pain comme Waldkorn® et quelques ingrédients simples, vous pouvez déjà faire des merveilles. Des en-cas chauds, croustillants et prêts en quelques minutes. Parfois, il n’en faut vraiment pas plus.