NL-NL

Al onze nieuwtjes en acties meteen in je mailbox?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Stuur ons een berichtje Lees onze FAQ

Traditionele granen

Heerlijke broodsoorten, bereid met een selectie van de best gekende granen.

Meer info

Oude granen

Authentieke broodsoorten met de rijke, ongeëvenaarde smaak van échte oude granen.

Meer info

Waldkorn® met hamburger

Toast de sneden Waldkorn® Classic en grill de hamburger. Beleg 1 snede Waldkorn® Classic met de blaadjes sla en schijfjes tomaat. Leg er de gegrilde hamburger op en werk af met gedroogde uitjes en hamburgersaus. Bedek met de tweede snede Waldkorn® Classic.

Ontdek Waldkorn® met hamburger

Waldkorn® BLT met geitenkaas

Voeg een paar druppel worcestershiresaus toe aan de mayonaise en meng goed. Snijd de tomaat in schijfjes. Bak het spek krokant en laat uitlekken op keukenpapier. Besmeer beide boterhammen met de mayonaise. Leg er een blaadje sla op, 4 sneetjes spek en dan een paar schijfjes tomaat. Strooi er ten slotte wat geitenkaas over. Werk af met gesnipperde bieslook

Ontdek Waldkorn® BLT met geitenkaas

Waldkorn® picknickbrood ‘pan bagnat’

Snijd de bovenkant van de Waldkorn® Oude Granen en hol het brood uit. Laat zeker 2 cm brood over aan de onderkant voor de nodige stevigheid. Maak een vinaigrette met de olijfolie, de azijn en de mosterd. Snijd de tomaten en de eieren in partjes en de boontjes in tweeën. Voeg samen en doe er de tonijn, de ansjovis en de olijven bij. Meng met de vinaigrette. Schik een paar slabladeren onderaan het brood. Vul het brood op met de vulling. Leg er een slablad bovenop en sluit af met de bovenkant van het brood. Verpak stevig in vetvrij papier en bewaar in de koelkast.

Ontdek Waldkorn® picknickbrood ‘pan bagnat’

Bakkers

Supermarkten

Broodjeszaken

Bekijk alle punten

Spelt in het graanveld: ontdek alles over dit populaire graan!

Brood op de feesttafel: laat je inspireren en geniet!

De leukste gadgets voor je Waldkorn^®-brood

3 homemade dips met 5 ingrediënten

Wat serveer jij standaard bij de borrel? Wij zetten altijd wel een paar zelfgemaakte dips op tafel. Die zijn niet alleen supersimpel te maken, maar ook nog eens veel lekkerder dan de supermarktvariant! In deze blog delen we drie recepten met slechts vijf ingrediënten. Wedden dat je nooit meer terugkeert naar de plastic potjes uit de winkel?

Gorgonzoladip

Met deze smaakvolle gorgonzoladip kom je verrassend uit de hoek! De honing, bieslook en mascarpone in dit recept brengen de pittige smaak van de gorgonzola in balans. Serveer met babyworteltjes, selderijstengel, witloofblaadjes of een stukje Waldkorn^® Deluxe-brood.

Recept voor ong. 200 g gorgonzoladip

Verkruimel 75 g gorgonzola in een kom. Voeg 2 el mascarpone en wat peper en zout toe. Mix alles met een staafmixer. Voeg 1 tl citroensap toe en meng goed. Breng het mengsel over in een schaaltje. Werk af met 1 tl honing en wat fijngesnipperde bieslook.

Rodebietenspread

Het geheim van deze rodebietenspread? Verse dille en een scheutje honing! Het resultaat is een frisse, lichtzoete spread die perfect past bij forel, geitenkaas of feta. Serveer als dip of rechtstreeks op een toastje met een topping naar keuze.

Recept voor ong. 200 g rodebietenspread

Snijd 2 voorgekookte rode bieten in kleine blokjes. Voeg 60 g Griekse yoghurt, 2 tl honing en wat peper en zout toe. Mix fijn met een staafmixer. Meng vervolgens 5 g fijngesneden dille onder de spread.

Zalmspread

Gerookte zalm, Griekse yoghurt en een beetje citroensap: deze klassieker is even lekker als simpel! Je kan deze spread trouwens ook gebruiken als beleg, voor een voedzame lunch. Lekker bij een sneetje Waldkorn^® Trispelti of Waldkorn^® Heritage.

Recept voor ong. 200 g zalmspread

Klop 50 g roomkaas, 50 g Griekse yoghurt, 2 tl citroensap en wat peper en zout los in een kom. Snijd 100 g gerookte zalm in fijne stukjes. Houd een aantal stukjes apart voor de afwerking. Voeg de zalm toe aan het mengsel en roer goed. Wil je liever een gladde dip? Mix dan fijn met de staafmixer. Werk af met fijngesnipperde bieslook.

Tip! Voeg een halve theelepel mierikswortel toe voor een pittige touch.