Waldkorn® met forel, mierikswortel en perzik
Werkwijze
Bestrijk een sneetje Waldkorn® met de mieriksworteltapenade. Dresseer de sla op de tapenade. Snijd de forelfilets in twee en leg op de sla. Snijd nu de perzik in partjes en plaats op de forel. Garneer met de sesamzaadjes en werk af met het tweede sneetje Waldkorn®.
Ingrediënten
1
persoon
- 2 sneetjes Waldkorn® Heritage
- 2 forelfilets
- 1 perzik (uit blik)
- 10 g gemengde sla
- 2 g tapenade van mierikswortel
- 1 tl sesamzaadjes
10 - 20 minuten
