Waldkorn® Classic met peer en blauwe kaas
Werkwijze
Neem 2 dikke sneden Waldkorn® Classic. Besmeer de eerste snede met mosterd. Schik er rucola bovenop en daarna schijfjes peer. Bestrooi met verkruimelde blauwe kaas. Leg er de tweede snede bovenop. Leg de sandwich op een paninigrill en grill ongeveer 3 minuten tot de kaas begint te smelten.
Ingrediënten
1
persoon
- 2 sneden Waldkorn® Classic
- 2 tl dijonmosterd
- Handvol rucola
- 0.5 peer, in schijfjes
- 50 g blauwe kaas (zoals roquefort of stilton)
5 - 10 minuten
