Waldkorn® Classic met carpaccio en truffelmayonaise
Werkwijze
Besmeer het sneetje Waldkorn® Classic met truffelmayonaise. Leg er vervolgens de carpaccio en rucola op. Werk af met parmezaanschilfers, geroosterde pijnboompitten en balsamicocrème.
Ingrediënten
1
persoon
- 1 sneetje Waldkorn® Classic
- 1 el truffelmayonaise
- 75 g carpaccio, rund of ossenhaas
- 25 g rucola
- parmezaanschilfers
- geroosterde pijnboompitten
- balsamicocrème
5 - 10 minuten
