Waldkorn® Trispelti au fenouil et à la féta
Méthode de travail
Prenez 2 petites tranches de Waldkorn® Trispelti. Coupez le fenouil en tranches fines et aspergez-les d’huile d’olive et jus de citron. Garnissez chaque tranche de pain de quelques tranches de fenouil. Émiettez la féta et coupez les olives en anneaux. Dressez une portion de féta et d’olives sur le fenouil. Terminez avec du persil frais et un bon tour de moulin de poivre noir
Ingrédients
1
personne
- 2 petites tranches de Waldkorn® Trispelti
- 1 petit bulbe de fenouil
- 100 g de féta
- poignée d’olives noires
- persil frais
- jus de citron
- huile d’olive
- poivre noir
10 - 20 minutes
