Waldkorn® Classic avec carpaccio et mayonnaise à la truffe
Méthode de travail
Tartinez la tranche de Waldkorn® Classic de mayonnaise à la truffe. Déposez-y ensuite le carpaccio et la roquette. Terminez avec des copeaux de parmesan, des pignons de pin grillés et un trait de crème de balsamique.
Ingrédients
1
personne
- 1 tranche de Waldkorn® Classic
- 1 c. à s. de mayonnaise à la truffe
- 75 g de carpaccio, de bœuf ou filet de bœuf
- 25 g de roquette
- copeaux de parmesan
- pignons de pin grillés
- crème de balsamique
5 - 10 minutes
