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Pâte de chocolat faite maison

Méthode de travail

Chauffez le lait dans une petite casserole et faites-y fondre les œufs en chocolat. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Faites fondre le beurre dans ce lait chocolaté et continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Versez dans des verrines et faites prendre au réfrigérateur.

Astuce : Idéal pour utiliser le chocolat de Pâques ou Saint-Nicolas en trop.