Zelfgemaakte chocoladepasta

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Pâte de chocolat faite maison

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Méthode de travail

Chauffez le lait dans une petite casserole et faites-y fondre les œufs en chocolat. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Faites fondre le beurre dans ce lait chocolaté et continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Versez dans des verrines et faites prendre au réfrigérateur. 

Astuce : Idéal pour utiliser le chocolat de Pâques ou Saint-Nicolas en trop.​​​​​​

Ingrédients

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  • 2 dl de lait
  • 200 g de chocolat
  • 5 c. à s. de sucre blanc
  • 250 g de beurre

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