Majestueux gendarmes Waldkorn®
Méthode de travail
Faites dorer les tranches de Waldkorn®. Mélangez les pistaches avec les graines de sésame, le sel marin, le zeste de citron, la poudre de paprika et le poivre. Ajoutez les oignons frits selon votre goût. Coupez les tranches de Waldkorn® en 3 larges bandes et frottez-les avec l’ail. Couvrez les bandes d’une fine couche de fromage frais et saupoudrez-les avec le mélange aux pistaches.
Ingrédients
1
personne
- 5 tranches de Waldkorn® Trispelti
- 50 pistaches pelées
- 2 c.à.s. de graines de sésame
- 1 c.à.s. de gros sel marin
- 1 citron, les zestes
- 1 c.à.c. de poudre de paprika piquant
- poivre noir
- 20 g petits oignons frits
- 3 gousses d’ail
- 100 g de fromage frais
10 - 20 minutes
