Waldkorn® frambozenfantasie

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Fantaisie framboise Waldkorn®

Méthode de travail

Couvrez une tranche de Waldkorn® avec une tranche de jambon sec. Ajoutez ensuite une tranche de pâté que vous enroulez dans le jambon sec. Garnissez le tout avec 4 framboises et quelques feuilles d’estragon. Couvrez l’autre tranche de Waldkorn® avec une tranche de jambon à l’os. Enveloppez le pâté dans le jambon. Déposez également 4 framboises. Empilez les tranches de pain. Finissez avec la vinaigrette de framboise ou servez la sauce à part dans un petit pot.

Ingrédients

min
1 personne
plus
  • 2 tranches de Waldkorn® Gris Complet
  • 1 tranche de jambon sec
  • 2 tranches de pâté de gibier (ou d’un autre pâté selon goût)
  • 1 tranche de jambon à l’os
  • 8 framboises
  • de la vinaigrette de framboise
  • des feuilles d’estragon
time 5 - 10 minutes

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