Smørrebrød de Waldkorn® Gris Complet
Méthode
Garnissez la tranche de Waldkorn® Gris Complet avec la salade de betterave rouge. Coupez le radis en fines lamelles et dressez-le sur la salade. Faites un peu égoutter le filet de hareng et posez-le en entier sur la tartine. Terminez le tout avec quelques jets de légumes et un peu d’aneth frais. Rectifiez l’assaisonnement avec un peu de gros sel.
Tip : vous pouvez remplacer la salade de betterave rouge par du hüttenkäse pour une touche scandinave supplémentaire.
Ingrédients
- 1 tranche de Waldkorn® Gris Complet
- salade de betterave rouge
- 1 radis
- 1 filet de hareng (mariné)
- jets de légumes
- aneth frais
- gros sel
