Banh mi de Waldkorn® Gris Complet
Méthode
Poêlez rapidement les lamelles de bœuf. Mélangez la mayonnaise et la sriracha et tartinez-en la tranche de Waldkorn® Gris Complet. Dressez les lamelles de bœuf sur la mayonnaise piquante et garnissez ensuite de carotte et chou blanc râpés. Terminez avec quelques feuilles de coriandre.
Ingrédients
- 1 tranche de Waldkorn® Gris Complet
- 1 càs de mayonnaise
- quelques gouttes de sriracha
- carotte râpée
- chou blanc râpé
- coriandre fraîcheoriandre fraîche
- 50 g de lamelles de bœuf
