Ingrédients (1 personne)

1 petit pain Waldkorn® (400 g)
1 carton de velouté de légumes
2 Verts de Liebig DéliSoup’ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de courgette
20 g de poireau
  de cerfeuil frais

Waldkorn® avec le velouté de légumes Verts de Liebig DéliSoup’

Découpez la partie supérieure d’un petit pain Waldkorn®. Retirez la mie avec un couteau aiguisé. Découpez la mie en gendarmes de ± 1 cm. Faites les dorer dans l’huile d’olive. Découpez la courgette et le poireau en petits morceaux. Portez la soupe à ébullition. Versez la soupe dans le pain Waldkorn® creusé. Servez directement. Garnissez avec les blocs de courgette, de poireaux et quelques branches de cerfeuil frais ou servez les légumes à part.

Temps de préparation: 20 minutes

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