Waldkorn® Desem

Terug naar overzicht

Bij Waldkorn® nemen we de tijd voor smaak en voor onze Waldkorn® Desem zelfs net dat beetje langer. De desem in dit brood mag maar liefst 19 uur lang fermenteren.

Waldkorn® Desem herken je niet alleen aan zijn mooie, wat onregelmatige korst maar ook aan de milde desemsmaak en heerlijke geur, ontstaan dankzij het lange fermentatieprocies. De geroosterde aroma's van de korst passen bovendien perfect bij het zachte notenaroma van het kruim. Een heerlijk meergranenbrood dat smaakt op elk moment van de dag.

Waldkorn® Desem
tagging
arrow Tarwe
arrow Rogge
arrow Haver
arrow Spelt
arrow Gerst
  • Traditionele smaak van zuurdesem
  • Boordevol essentiële vezels

Heerlijke geur, lekker milde smaak!

De zuurdesem, gemaakt op basis van tarwe en rogge, mag maar liefst 19 uur fermenteren. Nadien wordt de desem volledig gedroogd - zodat er geen actieve bestanddelen meer aanwezig zijn - en in het brood verwerkt. De gedroogde desem zorgt voor de unieke aroma’s van Waldkorn® Desem. Een heerlijk milde smaak en een overweldigend lekkere geur.

Waldkorn® Desem

Leuke ideeën voor een lekker moment met Waldkorn®

Bourgondische uitsmijter

Bourgondische uitsmijter

Bekijk het recept
Waldkorn® met boerenomelet

Waldkorn® met boerenomelet

Bekijk het recept
Waldkorn® met forel, mierikswortel en perzik

Waldkorn® met forel, mierikswortel en perzik

Bekijk het recept
Waldkorn® met hamburger

Waldkorn® met hamburger

Bekijk het recept
Italiaanse Waldkorn® salade

Italiaanse Waldkorn® salade

Bekijk het recept
Waldkorn® met beenham en Gruyère

Waldkorn® met beenham en Gruyère

Bekijk het recept
Reuben sandwich met Waldkorn® Classic

Reuben sandwich met Waldkorn® Classic

Bekijk het recept
Waldkorn® op Japanse wijze

Waldkorn® op Japanse wijze

Bekijk het recept
Waldkorn® met tonijnsalade en tomaat

Waldkorn® met tonijnsalade en tomaat

Bekijk het recept
Waldkorn® met misozalm en zoetzure komkommer

Waldkorn® met misozalm en zoetzure komkommer

Bekijk het recept
Waldkorn® steaksandwich met ui

Waldkorn® steaksandwich met ui

Bekijk het recept
Waldkorn® met gegrilde groene asperges en cashewpasta

Waldkorn® met gegrilde groene asperges en cashewpasta

Bekijk het recept
Waldkorn® BLT met geitenkaas

Waldkorn® BLT met geitenkaas

Bekijk het recept
Waldkorn® club sandwich met kreeft en spek

Waldkorn® club sandwich met kreeft en spek

Bekijk het recept
Ontdek andere recepten

Leuke ideeën voor een lekker moment met Waldkorn®

Bourgondische uitsmijter

Bourgondische uitsmijter

Bekijk het recept
Hier vind je andere recepten
Waldkorn® met boerenomelet

Waldkorn® met boerenomelet

Bekijk het recept
Waldkorn® Desem
facebook facebook Instragram Instragram Pintrest Pintrest
Deze website maakt gebruik van cookies om uw surfervaring op deze website makkelijker te maken.

Meer weten Verder gaan

scroll to top