Waldkorn® Trispelti met venkel en feta
Werkwijze
Neem 2 sneetjes Waldkorn® Trispelti. Snijd de venkel in dunne plakjes en besprenkel met wat olijfolie en citroensap. Beleg elk sneetje met een paar plakjes venkel. Verkruimel de feta en snijd de olijven in ringetjes. Schik een portie feta en olijven bovenop de venkel. Werk af met verse peterselie en flink wat zwarte peper.
Ingrediënten
1
persoon
- 2 sneetjes Waldkorn® Trispelti
- 1 kleine venkelknol
- 100 g feta
- handvol zwarte olijven
- verse peterselie
- citroensap
- olijfolie
- zwarte peper
10 - 20 minuten
