Waldkorn® spies met zalm en Maredsous
Werkwijze
Snijd de dikke snede Waldkorn® in grote blokjes. Meng de Maredsous met de fijngesneden dille. Bestrijk de plak zalm met de kaas en rol op. Snijd het zalmrolletje in twee. Snijd, met behulp van een mandoline, plakjes komkommer. Neem een spies en steek hierop een stukje Waldkorn®, gevolgd door een zalmrolletje, een opgerold plakje komkommer en een kerstomaatje. Herhaal deze stap met de rest van de ingrediënten. Serveer met een vers takje dille.
Ingrediënten
1
persoon
- 1 dikke snede Waldkorn® Vital (± 3 cm)
- 10 g Maredsous Dubbelroom
- verse dille
- 1 plak gerookte zalm
- 0.5 komkommer
- 2 kerstomaatjes
5 - 10 minuten
