Le-sandwich-qui-impressionne-au-brunch
Méthode de travail
Chauffez une poêle à feu moyen et cuisez le lard petit-déjeuner jusqu’à ce qu’il soit délicieusement croustillant. Écrasez le demi avocat à la fourchette dans un bol. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir.
Tartinez une tranche de Waldkorn® Classic de spread d’avocat et posez le lard croustillant pardessus.
Cuisez maintenant un œuf sur le plat, posez-le sur la tartine et poudrez-le d’une pincée de sel et poivre noir. Terminez avec le persil. Posez la deuxième tranche de pain dessus, pressez légèrement, coupez la tartine en deux et dégustez-la !
Ingrédients
- 2 tranches Waldkorn® Classic
- 2 tranches de lard petit-déjeuner
- 1 demi avocat, spread
- 1 œuf
- peterselie
- poivre noire
- sel