Waldkorn® met forel, mierikswortel en perzik

Ingrediënten 1 persoon

2 sneetjes Waldkorn®
2 forelfilets
1 perzik (uit blik)
10 g gemengde sla
2 g mierikswortel
1 tl sesamzaadjes

Besmeer een sneetje Waldkorn® met mierikswortel naar smaak. Leg hierop de gemengde sla. Verdeel de forelfilets over het sneetje Waldkorn®. Garneer met de perzik en bestrooi met sesamzaadjes. Leg hierop het 2e sneetje Waldkorn®.