Waldkorn® met gerookte kip en chorizo

Ingrediënten 1 persoon

2 sneetjes Waldkorn®
50 g gerookte kip
25 g chorizo
10 g pijnboompitten
10 g zongedroogde tomaatjes
1 gesneden lente-uitje
10 g rucola

Rooster de pijnboompitten. Zet de gerookte kip en de chorizo even aan in een anti aanbakpan. Strooi de pijnboompitten hierbij en laat even sudderen. Beleg het sneetje Waldkorn® met de rucola. Verdeel het gebakken mengsel hierover. Bestrooi met het lente-uitje. Werk af met de zongedroogde tomaatjes.

Bereidingstijd: 10 minuten