Statige Waldkorn® soldaatjes

Ingrediënten 4 personen

5 sneetjes Waldkorn®
1 citroen
50 gepelde pistachenoten, grof gehakt
2 eetlepels sesamzaad
1 eetlepel grof zeezout
20 g gefrituurde uitjes (potje)
1 theelepel pittige paprikapoeder
  zwarte peper van de molen
2 à 3 tenen knoflook, gehalveerd
100 g verse roomkaas

Rooster de sneetjes Waldkorn® goudbruin. Was de citroen grondig en rasp de gele schil eraf. Meng de pistachenootjes met sesamzaad, zeezout, citroenrasp, paprikapoeder, peper en gefrituurde uitjes naar smaak. Snijd de Waldkorn®-sneetjes in 3 brede repen en wrijf ze goed in met knoflook. Bestrijk de repen dun met verse roomkaas. Bestrooi met het notenmengsel.

Bereidingstijd: 10 minuten