Waldkorn® au Levain

Un gout authentique a besoin de temps pour se développer. Songez à un bon vin ou à un fromage longuement affiné. Pour la préparation du pain aussi, le temps peut faire une grande différence. Ainsi, la fermentation de Waldkorn® au Levain dure pas moins de 19 heures. Le pain a dès lors tout le temps nécessaire pour développer sa saveur exquise. Et cela se goûte ! Le levain contenu dans Waldkorn® au Levain permet une fermentation naturelle. La saveur est exquise et douce, l’odeur particulièrement appétissante. Irrésistible pour les amateurs de pain artisanal. Par ailleurs, vous reconnaîtrez notre pain au levain traditionnel à sa belle et savoureuse croûte ainsi qu’à sa structure légère, quelque peu irrégulière. Un régal au quotidien !

L’attente est récompensée